땅스부 대찌개는 2023년 5월기준 전국 약 600여개 매장을 보유중인 부대찌개 전문 프랜차이즈입니다. 코로나 사태로 인해 외식업계가 큰 타격을 입었지만 테이크아웃 및 배달 서비스를 강화하며 위기를 극복했습니다. 최근들어 외식업 창업시장에서는 부대찌개 전문점들이 인기를 끌고있는데요, 기존의 한식프랜차이즈와는 다르게 조리과정이 간단하며 누구나 쉽게 운영할 수 있다는 장점 덕분입니다. 또한 소자본 창업이 가능하여 가맹점이 꾸준히 늘어가고 성장세를 이어가고 있습니다. 이번 글에서는 땅스부대찌개 브랜드 창업의 비용과 수익구조에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
땅스부대찌개만의 특별한 점이 있나요?
땅스부대찌개는 다른 부대찌개 전문점과는 달리 육수에서부터 차별화를 두었습니다. 사골육수베이스인 타브랜드와는 달리 신선한 채소와 고기 그리고 각종 재료들을 우려낸 맑은 육수를 사용하기 때문에 텁텁하거나 느끼하지 않고 깔끔한 맛을 자랑합니다. 또한 다양한 사리메뉴 구성으로 선택의 폭을 넓혔습니다.
땅스부대찌개의 창업비용은 어떻게 되나요?
땅스부대찌개 본사홈페이지의 자료에 따르면 창업비용은 7평매장기준 총 2,530만원(VAT별도)이 발생합니다. 세부사항으로는 가맹비 250만원, 교육비 100만원, 주방시설비 610만원, 김치냉장고 170만원, DID모니터 160만원, 인테리어 840만원, 간판비 400만원 등이 있습니다. 별도 비용으로는 판촉물, 홍보물, 전기증설, 가스, 소방시설 등이 있습니다. 상가구매비용은 제외되었는데요, 임대보증금까지 감안한다면 5,000~6,000만원까지 필요할 것으로 예상됩니다.
땅스부대찌개 수익구조는 어떻게 되나요?
테이크아웃 전문점이기 때문에 홀 운영보단 배달과 픽업 판매로의 수익창출이 대부분입니다. 거기에 따른 배달수수료 부분이 일부분 상승할 수 있는데요, 공정거래위원회 정보공개서의 자료에 따르면 전국 땅스부대찌개 가맹점 평균 월매출액은 1,417만원입니다. 여기서 재료비 43%, 임대료 120만원(7평기준), 로열티 10만원, 관리비 3%, 수수료 5% 등 총 지출액 853만원을 공제하면 순수익은 564만원(39.8%)입니다. 가맹점주가 직접 1인 운영을 하는 경우의 산출내역입니다. 직원을 쓸 경우 인건비를 감안하시기 바랍니다.
땅스부대찌개는 소자본 창업이 가능하다는 점과 창업비용 대비 고수익을 창출할 수 있다는 장점이 있습니다. 하지만 오토로 운영 시 수익률은 현저히 낮아질 수 있습니다. 또한 부대찌개라는 창업아이템 자체가 진입장벽이 낮고 경쟁업체가 많다보니 적극적인 영업방식과, 마케팅 등 다양한 방법을 꾸준하게 강구해야 안정적인 수익을 가져갈 수 있습니다. 오늘은 이렇게 땅스부대찌개의 창업비용과 수익에 대해 알아보았습니다. 여러분 모두 합리적인 선택하시고 창업 성공하시길 바라겠습니다.
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