조마루감자탕 창업비용과 수익

한국인이라면 주기적으로 찾게되는 음식점 중 하나가 바로 감자탕집이죠. 감자탕은 끓이는데 시간이 걸리지만, 먹으면서 따뜻함을 느낄 수 있어 많은 사람들이 좋아하는 음식입니다. 그 중에서도 조마루감자탕은 깊은 맛과 풍부한 양으로 많은 사랑을 받고 있는 감자탕집 중 하나입니다. 현재 전국 150호점 오픈을 눈앞에 두고 있습니다. 오늘은 조마루감자탕 창업비용과 수익구조에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

 

조마루감자탕 창업비용은 어느정도인가요?

조마루감자탕은 브랜드가 이미 인기가 있어서 창업비용이 비싸다고 할 수 있습니다. 대표적으로 [가맹비 1,000만원, 보증금 500만원(예치제), 인테리어 평당 150만원, 기타비용 5,000만원 등 50평매장 기준 1억 4,000만원]이상 필요합니다. 부가세는 별도이며, 상황에 따라 기타공사비용이 별도로 들어갑니다. 상가구매비용 또한 제외되었습니다. 임대보증금을 감안한다면 부가세포함 2억 5,000만원 이상 필요할 듯 합니다. 

 

조마루감자탕 창업 후 얼마나 벌 수 있나요?

정보공개서의 자료에 따르면 조마루감자탕 전국 가맹점 평균 월매출은 2,542만원입니다. 여기서 [재료비 35%, 임대료 300만원(30평매장 기준), 인건비 700만원(직원3명), 수수료 3%, 관리비 3%, 기타비용 2% 등 총 지출액 2,093만원을 공제하면 순수익은 449만원(17.7%)]입니다. 하지만, 해당 내용은 코로나19 직격탄을 맞은 2021년도 자료이기때문에 현재는 매출의 단위가 현저히 다르기 때문에 순수익을 산출한 기준, 구조만 참고하시기 바랍니다.

 

 

조마루감자탕 창업 후 경쟁력을 유지하기 위해서는 어떻게 해야할까요?

감자탕집은 대부분 맛이 좋다는 것만으로는 경쟁력을 유지하기 어렵습니다. 따라서, 조마루감자탕의 경우에는 브랜드 인기와 함께 맛 뿐만 아니라, 서비스와 인테리어 등을 통해 경쟁력을 유지할 필요가 있습니다. 또한, 지역적인 요인을 고려하여, 지역 주민들이 선호하는 맛과 분위기를 조합하여 경쟁력을 유지하는 것이 좋습니다.

 

 

조마루감자탕 창업비용과 수익에 대해서 알아보았습니다. 안정적인 수입원 확보를 위해서 많은 분들이 창업을 고려하시는데요, 유행을 타지 않고 꾸준히 사랑받는 아이템이라면 장기적으로 봤을 때 더욱 좋겠죠? 그런 의미에서 조마루감자탕은 예비창업자분들에게 좋은 선택지가 될 거 같습니다. 

 

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