롤링파스타는 백종원 대표의 더본코리아가 운영하는 파스타 프랜차이즈 브랜드입니다. 기존의 다른 파스타집과는 다르게 저렴한 가격으로 판매하면서 가성비 맛집으로 떠오르고 있죠. 그래서 그런지 많은 사람들이 궁금해 하고 있고, 실제로 매장 방문해서 먹어본 사람들 중에서는 맛없다는 평가는 거의 찾아볼 수 없을 정도로 인기가 많습니다. 저렴한 가격 대비 훌륭한 맛으로 입소문을 타며 전국 곳곳에 매장을 오픈하여 현재 120여개 이상의 매장을 운영중입니다. 그렇다면 창업에 관심있으신 분들을 위한 정보에 대해서 알아볼까요?
롤링파스타 매장 인테리어 컨셉은 어떻게 되나요?
롤링파스타 매장인테리어는 모던하면서도 심플한 느낌입니다. 전체적으로 화이트/딥블루 톤이라 깔끔하게 고급스럽고 밝은 분위기이고 우드톤 가구들이 포인트 컬러로 들어가 따뜻한 느낌을 줍니다. 테이블 간격이 넓어 여유로운 식사가 가능하며 바테이블 형식으로 혼밥하기에도 좋습니다.
롤링파스타 창업비용은 얼마인가요?
30평매장기준 롤링파스타의 창업비용은 약 1억 2,418만원(VAT별도)이 발생합니다. 세부사항으로는 보증금 300만원, 교육비 550만원, 가맹비 550만원, 인테리어 5,808만원, 기타비용 5,210만원(주방설비,집기/외부공사 등) 등이 있습니다. 상가구매비용은 제외되었습니다.
롤링파스타 수익은 어느정도 인가요?
공정거래위원회 정보공개서의 2022년도 자료에 따르면 전국 롤링파스타 가맹점 평균 월매출액은 5,867만원(일매출196만원)입니다. 여기서 재료비 35%, 임대료 500만원(30평기준), 인건비 1,400만원(직원5명), 수수료 6%(카드/배달), 관리비 3%, 기타비용 2% 등 총 지출액 4,599만원을 공제하면 순수익은 1,268만원(21.6%)입니다. 창업비용 회수기간은 약 10개월입니다. 규모와 위치에 따라 차이가 있으니 참고하시기 바랍니다.
오늘은 가성비 좋은 파스타집으로 유명한 롤링파스타 창업비용과 수익에 대해 알아보았습니다. 합리적인 가격이지만 맛과 양 모두 만족스러운 곳이라 앞으로의 성장이 더욱 기대되는 브랜드네요. 또한 대기업 본사의 브랜드이기 때문에 안정적인 지원도 제공 받을 수 있다는 장점이 있죠. 파스타라는 주제가 유행을 타지 않는 아이템이기 때문에 꾸준한 수요가 보장되어 있다고 생각합니다. 그럼 롤링파스타 창업 모두 번창하시기 바랍니다.
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